한국전통떡류식품산업연합회 

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오색송편 소개

관리자
2022-08-29

오색송편의 오색은 오행, 오덕, 오미와 같이 '만물의 조화'라는 의미랍니다.

오색송편은 국산 쌀에 천연 재료로 색을 내어 빚습니다.

색을 내는 천연재로는 흑미, 단호박, 자색고구마, 쑥, 복분자 등입니다.

보라 색 송편은 흑미, 노란색은 단호박 분말, 분홍색은 복분자 분말, 초록색은 쑥 분말을 사용합니다.

송편은  드시기 전에 찜기에 20분 정도  쩌서 드시면 쫄깃하고 부드러운 맛이 일품입니다.

맛있는 송편 드시고 건강 하세요..